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    清燉羊排方法 清燉羊排的視頻做法

    時間:2023-07-07 16:52:28編輯:未知

    清燉羊排方法 清燉羊排的視頻做法

    1、主料:羊排400克、胡蘿卜1根、猴頭菇100克、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、水適量。

    2、羊排切塊,放入冷水鍋里焯水,羊排變的發白即可。

    3、猴頭泡發。

    4、砂鍋中加水,放入焯過的羊排,加少許料酒。

    5、放入蔥、姜、料酒。

    6、放入泡發好的猴頭菇,大火燒開,轉小火煲至羊排八成熟。

    7、下入胡蘿卜塊,煲至羊排軟爛。

    8、調味后,煮3分鍋即可出鍋。

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